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农产品市场是时候转型升级了
来源:《中国商界》杂志    2020-08-12 16:49:25

  无论是武汉华南海鲜批发市场,还是北京新发地农产品批发市场,两次疫情所有确诊病例均与其有直接或间接的流行病学关联,这让农产品市场成为公众关注的焦点,且引发了市场智慧化进程如何提速的深度思考:如何让农产品市场走出脏乱差的现实,如何建立可追溯的供应链体系,智慧农批离我们到底还有多远?

  据了解,我国农产品市场是伴随着改革开放的脚步而逐渐发展起来的。来自商务部的数据显示,全国现有农产品市场4.4万家,其中批发市场4100多家,年交易额在亿元以上的批发市场有1300多家,农贸市场、菜市场和集贸市场近4万家。2019年批发市场交易额达到5.7万亿元,交易量9.7亿吨,市场内各类经销商户有近240多万个,吸纳就业人员近700万人。目前约七成农产品经由批发市场分销,农产品市场仍然是农产品流通的主渠道。

  长期以来,各地有关方面积极推进农产品市场提档升级,探索建设智慧化菜市场、超市化菜市场,营造良好的消费环境。虽然各方面都取得了长足进步,但我国农产品市场仍广泛采用“谁投资、谁管理、谁运营、谁受益”的模式,还存在着规划布局不合理、公益属性不明确、建设投入不足、基础设施不完善等问题,与经济社会发展阶段要求以及人民群众对美好生活的向往尚存不少差距。

  以环境脏乱差为例,从表面上看,它是批发市场里物品的堆放、垃圾的处理、现场的清洁等问题。但从实质上看,它暴露了农产品流通基础设施体系不成熟的深层次问题。一个好的农产品批发市场,不仅是产品集散场地,也不仅仅要求基础设施好、环境卫生达标,更需要注重农产品源头管理、检验检疫、物流、冷链以及垃圾处理等一系列管理体系建设。

  而智慧农批就是要打造农产品批发市场的“升级版”,由传统的组织农产品交易,转变为引导生产、促进消费;由传统的实现农产品价值,转变为延伸产业链、增加附加值;由传统的满足市场需求,转变为发掘需求、创造需求;由传统的管理模式转变为信息化管理,不断加强并完善供应链信息化体系建设……确保供应环节的安全可靠,确保农副产品、进口食品等的安全。

  菜篮子事关民生,食品安全从某种程度上来说也是最大的民生。农产品市场高质量发展是必然趋势,未来农产品市场只有升级数字化经营管理,运用标准化的运作模式、高效率的管理系统和全方位的服务,才能真正实现与经济社会发展阶段要求相匹配,从而很好满足人民群众对美好生活的向往。期待农产品批发市场能够在此次疫情之后,破茧成蝶,持续引领行业发展,为大民生加油添力。

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