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高端白酒市场存量大 小酒企依旧有机会
来源:《中国商界》杂志    发布时间:2020-01-14 10:13:27    点击数:

  在日前召开的2019年茅台酱香酒全国经销商联谊会上,茅台集团董事长李保芳宣布,茅台2019年的销售额达1003亿元,这标志着国内酒行业诞生了首家千亿元级企业。记者了解到,截至2019年12月22日,茅台的市值达1.44万亿元,有媒体将其称为“宇宙第一瓶酒”。茅台首次成为千亿级酒企,让高端白酒又一次引发人们的热议。

  实际上,近年来,我国白酒行业整体比较低迷,来自国家统计局的数据显示,2016年之前,我国白酒产量呈稳定增长趋势,由2012年的1153.16万千升增长到2016年1358.4万千升。而到2017年,我国白酒产量开始下滑,为1198.1万千升,同比下降11.8%。截止到2018年,我国白酒产量继续下跌,达到近几年的最低值,规模以上企业数量下降148家,总产量下降326.86万千升。截至2019年7月,我国白酒产量为456.1万千升,较2018年同期下降15.65%。在营收上,2018年,我国白酒行业数据显示,规模以上白酒企业净利润有近30%的增长,规模以上企业总数、总产量、销售收入再现“增长式”下降,亏损企业大增近60家。有业内人士认为,从表面上看,白酒产业勃勃生机、兴旺发达,但其实产业危机四伏,大的变革正在孕育。

  业内人士表示,白酒行业增长遭遇天花板背后有着诸多原因,如国家收紧“三公经费”支出,对于公务“高档”消费有了严格规定,高端白酒消费首当其冲。同时,随着人们消费观念的转变,葡萄酒、功能性酒品等成为了消费者的新宠。

  值得注意的是,我国白酒行业虽然整体呈现下滑趋势,但是高端白酒却“逆水行舟”,保持着增长态势。2018年,贵州茅台全年完成白酒产量14.7万吨,同比增长18%;营业收入突破700亿元,同比增长超过20%,其中酒类收入约为735.65亿元,占比在99.9%以上;净利润355.85亿元,与2017年的272.24亿元相比,增幅达30%。2018年,五粮液全年实现营收400.30亿元,同比增长32.61%;归属于上市公司的净利润133.84亿元,同比增长38.36%。2018年,洋河实现营业总收入约为241.22亿元,同比增幅在21%左右;归属于上市公司股东的净利润约为81.05亿元,和2017年66.27亿元相比,增幅在22%以上。除此之外,汾酒、古井贡酒等高端白酒的营收均同比上升。

  随着消费的升级,人们的品牌意识逐渐增强,更青睐于大品牌、高端白酒消费。有关数据显示,2019年1到10月,我国白酒产业利润实现1122亿元,白酒行业排名前50位企业占据行业利润90%以上,行业正在往头部聚集。另外,国家发展改革委修订发布了《产业结构调整指导目录(2019年本)》,自2020年1月1日起施行,将白酒生产线从限制类轻工业中删除,白酒不再是国家限制类产业。对此,业内人士分析,这与白酒产业充分市场化的竞争格局十分符合,白酒市场化后,资源配置功能进一步体现出来,强者愈强,部分落后企业必将被淘汰。

  不过,大品牌白酒企业的增长并不代表着就“垄断”了白酒市场。“白酒是中国千年传统文化和酒文化不可或缺的重要组成部分,随着当代科技进步与大健康产业的迅猛发展,白酒行业会在改善品质方面有所突破,也会出现许多诸如养生酒等衍生品种,意味着新的白酒品类和品牌会不断增加。”白酒行业资深人士王天齐博士在接受《中国商界》记者采访时说,“受市场上假冒茅台、五粮液等名牌白酒的影响,许多质优价廉的新白酒品牌将会异军突起。”(文/本刊记者 宋兹鹏)

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