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品位“务必”酒,不忘赤子心
来源:《中国商界》杂志    2017-09-05 13:28:22

——访务必酒股份有限公司董事长高国鑫

 

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务必酒股份有限公司董事长高国鑫
 
  自从杜康造出美酒,中国的酒文化便为岁月平添了许多动人故事。酒逢知己,有李白“呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁”的潇洒不羁;酒逢喜事,有杜甫“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡”的欣喜若狂;酒逢思念,有苏轼“明月几时有,把酒问青天”的殷切牵挂酒。而今天,焕然一新的酒文化传承的不仅仅是中国优秀传统文化的产物,更为带动各大企业的发展增添了动力。以星火燎原之势迅速发展的务必酒股份有限公司,让更多人倾听到了高国鑫与务必酒之间不得不说的故事。

  赤子之心,不解之缘

  高国鑫在红色革命圣地西柏坡附近长大,自小便耳濡目染,饱受革命先烈故事和优良革命传统的熏陶。学生时代,其作为一名品德优秀的工农兵学生被推荐进入到大学深造。大学毕业后,高国鑫进入了国营糖烟酒企业,被派驻到云贵川地区,将大半生时光都留在了苍山之巅。几十年来,他兢兢业业,尽职尽责,直到2015年光荣退休。退休后的日子很清闲,高国鑫总觉得生活中少了点什么。有一次,他偶然来到贵州省茅台镇。这里是茅台酒的发源地,也是中国红军四渡赤水的遗址。徘徊在红色革命文化,他不禁对那些为人民的信仰而奋斗的战士们、为革命及解放而坚持斗争的人们感到由衷的敬佩。

  而对红色情怀感触颇深的高国鑫想到了一个问题:茅台酒号称“国酒”,五粮液的宣传语是“中国的五粮液,世界的五粮液”,可是,为什么没有属于“人民”的酒呢?随着现代社会的高速发展,还有多少人能够记得革命先烈及人民的贡献?

  老骥伏枥,志在千里。退休后的高国鑫不改赤子之心,不忘为人民发挥余热。他认为,自己找到了一个让人生再次出发的最佳方向——把中国传统酒文化与红色文化结合起来,让人们在品味美酒的同时感受中国传统文化,追忆红色文化,回味峥嵘岁月。

  打造品牌的第一步,是找好品牌的立足点。高国鑫对红色革命文化怀有着浓厚兴趣,作为一名50后,他喜欢回溯革命光荣岁月,感受老一辈无产阶级革命家的人格风范,希望让高尚纯粹的精神匡正时弊。当年,毛主席的“两个务必”为即将执掌全国政权“建设一个新世界”的中国共产党人敲响了拒腐防变的警钟。而现在“两个务必”不仅是中国传统文化的积淀,更是红色革命精神的真实写照,受到了历任国家领导人的赞赏与支持。以“两个务必”为文化支撑,一定要更好地传承与发扬红色文化的高国鑫当机立断,马上申请注册了“务必”商标。而神奇的是,那天上午10点他刚刚交上申请商标的费用,下午5点就接到了商标受理通知书。申请商标的过程,称得上前所未有的顺利。拿到商标受理通知书的高国鑫踌躇满志,相信这是自己与“务必”之间的不解之缘。

  铭记“两个务必”

  高国鑫说:“酒兼具文化产品及消费品两种特性,品酒就是品人、品德。”人而无德,行之不远;酒而无德,品之不醇。务必酒中所蕴含的“德”,就是继承革命先烈艰苦奋斗、勤俭节约的节俭精神与不骄不躁、继续前进的奋斗精神,弘扬中国传统文化的进取精神。

  务必酒的命名源于1949年3月毛泽东同志在西柏坡召开七届二中全会时提出的著名警言“两个务必”:“务必使同志们继续地保持谦虚、谨慎、不骄、不躁的作风,务必使同志们继续地保持艰苦奋斗的作风”。高国鑫认为,近年来,随着人们生活水平的提高,社会开始出现奢侈浪费的现象。我们的经济发展了,人们富裕了,这应该促进我们加强精神修养、提高道德素质,而现实则是很多人走向了反面——物质上脱贫了,精神上却愚昧了,这是很可怕的。仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱。这是高国鑫做务必酒的初心。务必酒从诞生之日起就以勇于承担社会责任为己任,恪守“两个务必”的告诫,倡导“简朴为民、简朴为人、简朴为己”的社会风气,敦促人们继承先辈勤俭谦逊的优秀品质。

  在新的历史条件下,“两个务必”仍然有着重大的现实意义。政府提倡树立正确的消费观,大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,坚决抵制铺张浪费及享乐主义思想,引起了全社会的普遍共鸣与积极响应。社会主义核心价值观,其实就是一种德,既是个人的德,也是一种大德。高国鑫说:“务必酒也有三德:一是做好酒,二是承载优秀文化,三是带动向上的人。”

  务必酒倡导“节约光荣、浪费可耻”,鼓励社会保持艰苦朴素的作风,积极响应党中央的号召,其核心精神就是继承中国传统文化,以产品为载体,向消费者传达勤俭节约及奋斗精神。

  平价高质,酒香醉人

  与其他造酒企业不同,务必酒不仅是一个前景广阔的产业,更寄托了高国鑫对于红色革命文化发自内心的真挚情感。毕生以传承与发扬红色文化为己任的高国鑫,对务必酒的要求十分严格。

  2015年,在正式生产之前,高国鑫就要求酒类专家制定出务必酒的酒体标准来。当时,贵州省仁怀市为酱香型制定了统一的酒体标准。经过专业的讨论与缜密的分析,专家建议务必酒在仁怀市制定的酱香酒标准的基础上,更改三个指标,做出质量更高的酒体标准。而向来严要求、高标准的高国鑫立即就同意了。

  务必酒股份有限公司发扬工匠精神,精心酿造好酒。其酱香古法传统工艺被称作“千古一绝”,生产周期长达7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存5年、8年、10年、20年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,最后经过化验、品尝,才能达到出厂标准。为保证质检,务必酒业配备了数位国家级白酒酿造师、勾调师、品酒师等高级人才,在各种抽检中,务必酒从未出现过任何问题,保障了消费者的最大利益。

  务必酒以本地糯高粱、小麦为原料,采用无污染的山涧泉水,秉承古法传统酿造工艺,结合现代工业文明精心酿造而成,它具有酱香典雅、诸味协调、余味悠长、空杯留香的特点。

  包装采用简洁大方的设计方案,与其倡导的务必精神相吻合。务必酒最大的特点是品质不凡、幽雅细腻、价格亲民,是名副其实的平民价格、贵族品质。

  初心不改,回报社会

  在高国鑫心中,务必酒就是务必人与消费者进行精神沟通与联系的纽带。务必酒业不只是创造利润,更积极承担起社会责任,用实际行动回馈社会、回馈国家。这个信念成为了高国鑫投身于慈善的不竭动力。在云南省,由高国鑫支持建造的“务必文化院”已经落成。务必据悉文化院的立足点及出发点在于弘扬红色革命文化、保护少数民族的多样性文化。

  他计划每年拿出务必企业5%的营业额来,专门用于支持当地的文化发展。而接下来,“务必文化院”还将于全国各地陆续出现。同时,他要吸引一大批志同道合的商人,一起进行交流与合作。如果对方购买务必企业的产品,他就自愿捐出5%的交易额,放在对方名下的慈善基金中。资金的流向将会向社会公开,让社会全程监督,让大家明明白白捐爱心、清清楚楚做慈善。
 
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务必文化院开业典礼

  此外,高国鑫还计划在全国各地建造综合性的书画展览室,传承毛主席的革命思想与领袖风范。在他的规划中,展览室每年都可以举办公益性书画比赛,并将所有收益捐给有需要的人。而别具一格的“务必校服”也即将问世,在小学生中弘扬毛泽东“两个务必”的革命思想。革命不是请客吃饭,高国鑫正在用实际行动支持着国家的扶贫事业及教育事业。

  对于品牌推广,高国鑫做出了一个独特的决定:实行会员制,只有成为了务必企业的会员,才能买到务必酒。另外,作为一名为国家奉献终生的老员工,高国鑫对退休老党员怀有淳朴的惺惺相惜之情。他决定打造一款专为退休老党员而造的酒,每逢佳节便以特价为各地老党员每人提供两瓶。高国鑫说:“退休之后,也不能在打牌、钓鱼中虚度余生。品尝务必酒,传播务必文化,用自己的余热影响身边的人。如果每个人都能这样做,社会必将出现很大的改观。”

  未来几年,务必公司的业务板块会不断拓展,包括务必矿泉水、务必校服、务必安全绿色食品等。在公益方面,也会逐步增加数量、强化质量,将在全国各地设立红色文化基地、酒文化博物馆、书画展览室等。

  高国鑫直言,对于年轻的创业者,他很愿意分享创业成功的关键——有了正确的思想,做任何事都要先想到人民的利益。不要老是跟在别人的屁股后面跑,那样跑不出新思路来。不管赚钱多与少,不管企业大与小,只有把人民放在第一位,创业者才能发展得更快、更好。

  他在讲到这番话时,态度坚决且铿锵有力。作为一名退休老党员,他给予了未来更多的创造者以希望与勇气。国无德不兴,人无德不立,有品格的企业才能走得更远,有品格的人才能站得更高。高国鑫时时刻刻不忘红色革命传统,日日夜夜牵挂着国家与人民。这不仅是一个中国人的操守,更是一名红色革命精神传承者的品质。愿赤子之心不改,务必酒业长兴。(文/ 本刊记者 刘慧婷 整理)
 
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